Die „Kanincheninsel“ Endelave südlich des Horsens Fjord in Jütland wurde zu Dänemarks Insel des Jahres 2020/21 gekürt. Auf den Plätzen 2 und 3 folgen Aarø im Lillebelt und Strynø im südfünischen Inselmeer.
Dies & Das
Wandern in der Stadt: Urban Hiking in Baden-Württemberg
Schuhe an und losmarschiert! Wander-Abenteuer warten nicht nur im Gebirge oder auf dem flachen Land, sondern auch in den Städten im Süden. Beim „Urban Hiking“ kann man sich ohne lange Anfahrt mit dem Auto mitten in der City auf Outdoor-Exkursion begeben und dabei verborgene Ecken aufstöbern. Unter...
Rote Blätter nicht nur auf der Flagge: Nova Scotias farbenprächtiger Herbst
Jedem, der an Kanada denkt, kommt irgendwann mit Sicherheit das rote Zuckerahornblatt auf der seit 1965 gültigen Nationalflagge in den Sinn. Obwohl dessen Farbgebung mit Bezug auf das englische Georgskreuz eindeutig geschichtliche und kulturelle Gründe hat, entspricht es zu dieser Zeit des Jahres...
Val di Fassa im Herbst: Traumkulisse und kulinarische Höhenflüge
Bergwandern war noch nie so verführerisch wie in diesem Herbst im Val di Fassa. Wenn sich die Dolomiten bunt verfärben, das milde Licht eine inspirierende Wärme schafft und die schönste Zeit für Bergwanderungen kommt, dann sind im Val di Fassa nicht nur zahlreiche Hütten geöffnet. Es gibt auch mit...
Deutschlands schönste Wanderwege liegen im Schwarzwald
Doppelsieg für den Schwarzwald: Bei der Publikumswahl des „Wandermagazins“ wurde der Belchensteig als „Deutschlands schönster Wanderweg“ bei den Tagestouren gewählt. Und in der Kategorie der Mehrtagestouren triumphierte der Panoramaweg Baden-Baden. Mehr als 35.000 Wanderfans haben bei dem...
Buchtipp: Backpacking in Pakistan | Buchrezension
Pakistan als Reiseziel? Noch dazu als Backpacker? Dass das wirklich geht, davon erzählen Anne Steinbach und Clemens Sehi in ihrem Buch „Backpacking in Pakistan“. Ein absoluter Lesetipp, denn die beiden nehmen Dich mit ihren Reiseberichten und Geschichten mit auf ihr Abenteuer in ein...
Buchtipp & Gewinnspiel Ayurveda-Kochbuch: Eine kulinarische Reise
Das Ayurveda-Kochbuch von Fit-Reisen ist mein Buchtipp, wenn Du Dich für leckere, gesunde Rezepte mit dem gewissen Fernweh-Faktor interessierst. Dieses Buch nimmt Dich mit auf eine kulinarische Reise nach Indien und Sri Lanka: 52 Chefköche von Ayurveda-Resorts verraten ihre besten Rezepte zum...
Lieblings-Escapes im Juni 2020 | 06-2020
In der Juni-Ausgabe meiner Lieblings-Escapes 06-2020 findest Du Lesestoff über außergewöhnliche Reisen in Deutschland, eine Wanderung um das Märchenschloss Lichtenstein, den Spreewald, die Ostseeinsel Fehmarn und eine Schlemmerwanderung in Baiersbronn im Schwarzwald. Für Fernweh sorgen Artikel über...
Lieblings-Escapes im Mai 2020 | 05-2020
In der Mai-Ausgabe meiner Lieblings-Escapes 05-2020 findest Du Lesestoff über die schönsten Ausflugsziele in Baden-Württemberg und rund um Hamburg, die Top 5 Schlösser in NRW, die schönsten Sehenswürdigkeiten in Deutschland, eine Hausboot-Tour auf der Mecklenburgischen Seenplatte, Wanderungen auf...
Lieblings-Escapes im April 2020 | 04-2020
In der April-Ausgabe meiner Lieblings-Escapes 04-2020 findest Du Lesestoff über die schönsten Kurztrips und Mikroabenteuer in Deutschland, Ausflugsziele auf der Schwäbischen Alb und am Niederrhein, Spaziergänge in Baden-Württemberg und auf Juist, Wanderungen im Nordschwarzwald, im Chiemgau und bei...
Hefe selber machen: Hefewasser, auch bekannt als „Wilde Hefe“
Hefeteig ist die Grundlage für viele leckere Rezepte – beispielsweise für einen leckeren Hefezopf, selbst gebackenes Brot oder Pizza. Normalerweise kommt dafür frische Hefe, also Hefewürfel, oder Trockenhefe als Pulver zum Einsatz. Doch momentan ist Corona-bedingt Hefe vielerorts ausverkauft...
20 Frühlingsbilder aus dem heimischen Garten | #wirbleibenzuhause
Endlich Frühling! Die Natur ist aus dem Winterschlaf erwacht, die Sonne strahlt vom Himmel und der Frühling zaubert bunte Farbkleckse in Form von Blüten herbei. Da würde man am liebsten den ganzen Tag draußen verbringen, sich im Straßencafé bei einem Eis oder Aperol die Sonne auf die noch...