Rezepte aus aller Welt

Italien Rezepte aus aller Welt

Italienischer Kochkurs in Scario: Kochen mit neuen Freunden

Im Cilento wird mit frischen Zutaten gekocht, dazu kommen bei unserem italienischen Kochkurs neue Freunde, viel Gelächter und natürlich Vino – ein echtes Highlight meines Italien-Urlaubs. Auf den Tisch kommen selbst gemachte Pasta, nämlich Cavatelli mit Tomaten-Salsiccia-Ragout, gefüllte Auberginen, Mangold mit Parmesan überbacken, gefüllte Sardellen, und als Nachtisch frische Maulbeeren aus dem Garten und einen selbstgemachten Limoncello von Josefina’s Papa.

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